Vatten till ånga: är vattenånga en gas
Vattenånga engelska
I ett diagram över en vätskas ångbildningstemperatur kallas kurvan mellan vätska och ånga för nedre mättningskurvan. Fuktig ånga kan innehålla olika mängd vatten. Den del av den totala massan som har förångats är x och kallas för specifika ånghalten. Ånga som bildas i ett öppet kärl, exempelvis en kastrull, kan därmed aldrig bli varmare än ångbildningstemperaturen. Mättad ånga Mättad ånga är ånga av ångbildningstemperatur. Överhettad ånga [ redigera redigera wikitext ] Överhettad ånga är ånga med högre temperatur än ångbildningstemperaturen. Överhettad ånga kan därmed inte innehålla något flytande eller fast form av ämnet. Överhettad ånga kan inte skapas i en vanlig ångpanna utan den mättade ångan måste föras vidare till en överhettare. Man anger ofta hur mycket en ånga är överhettad i antal grader över mättnadstemperaturen. Vid uppvärmningens början befinner sig ämnet i vätskeform. Vid uppvärmning kommer denna vätska att expandera och kärlet kommer därmed att expandera.
Begrepp 9 Språk Det är en riktigt varm dag och Leon vill ha lite iskall citronsaft. Han tar ut några isbitar från frysen och lägger dem i en saftkanna. Men så kommer han på att det inte finns några citroner, så han går ut för att skaffa några. När han kommer tillbaka har isen som han lagt i kannan Varför tog du ut isen ur min saftkanna! Ingen har tagit din is, Leon Titta i kannan igen! Det finns ingen is i kannan, men det finns vatten. Men jag hällde inte i något vatten där! Vänta, blev isen förvandlad till vatten? Det är inte magi, Leon. Isen är fast, medan vattnet är i flytande form. Is och vatten är i olika tillstånd. När du lämnar is någonstans där det är varmt, börjar isens tillstånd förändras. Den blir till vatten — den smälter! Hmm, okej Men om is omvandlas till vatten när det är varmt, blir vatten då till is när det är kallt? Ta din kanna och stoppa in den i frysen. Det kommer att ta ett tag Du kan se att vattnet i kannan har blivit fast och omvandlats till is igen — det har frusit!
Mättad ånga
Begrepp 8 Språk Is, vatten och ånga är alla uppbyggda av samma sak — vattenmolekyler. Men i var och en av dem är molekylerna ordnade på olika sätt. Det gör att is, vatten och ånga ser ut och beter sig olika jämfört med varandra. De är tre tillstånd, eller faser, av vatten. Du har nog märkt att vatten inte alltid förblir i samma tillstånd. Det kan växla mellan olika tillstånd. Vi kallar de här förändringarna fasövergångar. Vi tittar på den här isbiten. Temperaturen, direkt från frysen, är —10 °C. Vattenmolekylerna är nära varandra. De bildar en fast struktur. De kan inte röra sig fritt, utan vibrerar bara lite på plats. Vi tillför värme och ser vad som händer. Temperaturen stiger. Molekylerna börjar vibrera mer och mer i sina positioner. När temperaturen når 0 °C börjar strukturen brytas isär och molekylerna kan röra sig mer fritt. Isbiten omvandlas till flytande vatten! Det här är vad vi kallar smältning, som är en typ av fasövergång — ett ämne i fast form som omvandlas till en vätska.
Från Wikipedia Vattenånga som bubblor i kokande vatten. Vattenånga är vatten i gasform , alltså ett av vattens aggregationstillstånd. Vattenånga bildas antingen när flytande vatten avdunstar eller när fast is sublimerar. Vatten avdunstar lättare ju högre temperaturen är. Motsatt övergår vattenånga till vätska igen kondenserar lättare vid lägre temperatur. På jorden är vattenånga en av faserna i vattnets kretslopp i hydrosfären. Vattenånga är inte synligt för blotta ögat, men man kan se den indirekt, exempelvis som bubblorna i kokande vatten. Generella egenskaper [ redigera redigera wikitext ] Den maximala mängden vattenånga luften kan innehålla vid en viss temperatur kallas mättnadsvärdet. Blir mängden vattenånga större än mättnadsvärdet övergår en stor del av vattenångan till vatten — kondenseras. Andelen vattenånga i luften kallas luftfuktighet , vilken man kan mäta med en hygrometer. Mätvärdena kan uttryckas som absolut eller relativ luftfuktighet.