Första pizzan i sverige: sveriges första pizzeria midsommarkransen
Pizza ursprung kina
Ring och beställ! Gröten stelnade och fick en fast karaktär och man hade uppfunnit det första brödet: det ojästa plattbrödet. Korn och havre ersattes å småningom av vete och när egyptierna upptäckte jäst så skapades ett jäst, luftigare och mer lättsmält bröd som lade grunden till den moderna pizzan. Antikens greker, f. Dessa tunnbröd toppades med olivolja, färska kryddor från Medelhavet och gröna blad. På talet gjorde pizza med toppning entré men var ännu inte vitt spridd, utan avgränsad till Medelhavet. Fortfarande användes mestadels ister, kryddor och vitlök. Tomatsås nämns för första gången i ett skriftligt verk år och i början på talet började användandet av tomatsås och mozzarella, gjord av buffelmjölk, på pizzan få genomslag i Italien. Den moderna pizzan härstammar från den italienska söderns hjärta — Neapel. Legenden säger att skapandet av den klassiska pizzan som vi känner till idag inträffade den 9 juni när Umberto I och hans drottning Margherita av Savojen tillkallade den kända neapolitanske pizzamakaren Don Raffaele Esposito och hans fru Rosa Brandi.
Första pizzerian i Sverige
Första pizzerian i Sverige maj 27, Tro inte att Stockholm var först med precis allt, vad det gäller nymodigheter och matinfluenser. I Västerås öppnades och bakades den första pizzan i Sverige för över 70 år sedan. Året var Då öppnande den första pizzerian i Sverige och sedan dess har det tillkommit ca pizzerior i Sverige. Pizzan kom tillsammans med den första arbetskraftsinvandringen under slutet av talet. I dag finns närmare 4 pizzerior i Sverige. År serveras Sveriges första pizza på Restaurang Sjöhagen i Västerås. Staden behövde arbetskraft och man beräknar att ca italienare invandrade för att ta anställning på Asea eller metallverkan som gick på högproduktion I Sverige i slutet av talet. Detta gav svenskarna smak för nya maträtter och kryddor från Medelhavet. Italienarna förde med sig kulturen av att laga, äta och dricka gott tillsamm ans. Arbetskraftsinvandringen till Sverige under talet och fram till slutet av talet bygger på att invandrarna går direkt in på fabrikerna och industrierna.
Första pizzan i världen
Variationer Margherita, Capricciosa, Calzone, panpizza Pizza [ˈpitsˌa] är en maträtt bestående av ett runt, platt bröd som inför gräddning täckts med olika pålägg — vanligtvis åtminstone tomatsås , ost , ofta mozzarella [1] och ört kryddor , men ofta även grönsaker , kött , fisk , fågel , skaldjur och svamp. Pizzan som fenomen anses ha italienskt ursprung, särskilt med koppling till Neapel. Under talet har tillverkningen och försäljningen fått stor internationell spridning, och pizza äts ofta antingen på restaurang på pizzerior eller beställd för hemtagning "takeaway" eller hemleverans alternativt köpt färsk eller fryst i livsmedelsbutik för att sedan gräddas i ugn och ses ofta som snabbmat. Historia [ redigera redigera wikitext ] Bröd med fyllning har framställts sedan urminnes tider. En populär uppfattning är att dagens pizza ingår i det italienska köket och har sitt ursprung i Neapel. Ibland sägs pinsa ha varit en föregångare till pizzan. Etymologi [ redigera redigera wikitext ] Ordet "pizza" förekommer för första gången år på medeltidslatin , [3] och det var på talet i Neapel [1] i nuvarande Italien som det först avsåg ett runt, platt bröd.
Första pizzan i sverige:
En pizzeria i Kållered. Pizzabagare kallas den person som arbetar med att baka och grädda pizzor. Pizzeria är en typ av restaurang eller snabbmatställe som bakar och serverar pizza. Pizzerior serverar ofta även tillbehör såsom pizzasallad och drycker samt annan snabbmat , till exempel hamburgare , kebab och pommes frites. Traditionellt i Italien var pizza fattigmansmat och innehöll få och billiga ingredienser. När den blev populär i USA efter andra världskriget var den framförallt en praktisk mat som var snabb och enkel att få tag på. Den var inte nödvändigtvis dyr, men ingredienserna blev fler och utgjordes inte bara av billiga råvaror. Pizza blev ännu mer tillgänglig när fryspizzor och hemkörning lanserades. Till skillnad från i många av Sveriges grannländer är de flesta svenska pizzerior små familjeföretag och ingår inte i större internationella, eller nationella kedjor. Hans kock Uno Jansson tog recepten med sig till Göteborg. Nu äter vi! Läst 18 juli Ossi Carp 31 december Dagens Nyheter.