Kolsyra ph: kolsyra användning
Kolsyrade drycker kan skada tänderna
Den andra jämvikten är en reaktion mellan koldioxid och vatten som bildar kolsyra. Den tredje och fjärde jämvikten är syra-basjämvikter där vätejoner ingår. Alla dessa jämvikter är kopplade. Det innebär att en förändring i halten koldioxid i atmosfären fortplantar sig genom hela systemet så att till exempel halterna vätekarbonat och karbonat också påverkas. Men eftersom vätejonerna också ingår i jämvikterna, så påverkas koldioxid-karbonatsystemet av sura och basiska ämnen i lösningen. Beräkningsexempel på koldioxid i jämvikt med vatten Vi ska göra beräkningar på jämvikten mellan koldioxid i luften och kolsyra och karbonater i vatten. Värdena gäller för sötvatten vid rumstemperatur. Det är viktigt att känna till att jämviktskonstanterna är starkt beroende av temperatur och salthalt. Därför blir värdena annorlunda om man ska räkna på havsvatten eller kallare vatten. Det innebär att det totalt sett inte sker någon förändring, trots att reaktionerna hela tiden pågår.
Är kolsyra en syra
Kalksten ny sida De områden som har kalksten, antingen i berget eller i jordarterna, skiljer sig åt från de områden som bara har granit eller gnejs, de vanligaste bergarterna i Sverige. Skillnaden kommer sig av att pH-värdet, alltså surheten i marken eller vattnet, påverkas av kalksten. Kalksten består mest av kalciumkarbonat, CaCO3. Ju mer oxoniumjoner det finns i vattnet desto surare är det. Vätekarbonatjonen som också bildas kan reagera med en vattenmolekyl till och släppa ifrån sig en vätejon till och resultatet blir en karbonatjon och ytterligare en oxoniumjon. Kolsyra bildas i vatten vilket gör att inte ens rent vatten i naturen är neutralt utan svagt surt. Kolsyran är dock inte ansvarig för de försurningsproblem vi har utan de är istället orsakade av svavelsyra och salpetersyra. Kolsyra är en svag syra vilket innebär att den släpper ifrån sig vätejoner beroende på vilket pH-värde som finns i lösningen. Vid pH-värden under 6 har nästan alla karbonatjoner också två vätejoner bundna till sig och är alltså kolsyra.
pH i kokt mineralvatten
Det konstaterar Folktandvården Värmland i en ny undersökning. Agneta Engström, tandhygienist i Karlstad, har under våren mätt pH-värdet i flera drycker på flaska, för att se hur sura de är. De ger då en annan skada som kallas emaljerosion. Kranvatten har ett pH-värde mellan 7 och 8,5. Dryck med ett värde under 5,5 gör att tändernas emalj börjar lösas upp. Som väntat visade sig läskedrycker ha ett så pass lågt pH-värde, alltså vara så pass sura, att risken för skador på tänderna vid upprepat drickande var stor. Fanta hade värdet tre och Coca Cola 2,5. Men undersökningen visade dessutom att flera testade mineralvattnen med smaktillsats också passerade gränsen för vad som anses farligt för tänderna. Däribland fanns mineralvatten som marknadsför sig som extra hälsosamma, som Ramlösa Balans citron med värdet 3,8 och Bonaqua silver lemon med 3,4. Det visade sig också att kranvatten som kolsyrats i hemmen, med så kallad soda stream, blev alltför sura: värdet låg på 4,6.
Kolsyra egenskaper
Men visste du att vatten hjälper din kropp på många olika sätt? Det smörjer lederna Det levererar syre till cellerna Det hjälper oss att reglera kroppstemperaturen Det underlättar för matsmältningen Här är några fördelar som är mindre uppenbara med kolsyrat vatten. Då är du i gott sällskap. Det finns vetenskapliga bevis på att vatten ger positiva effekter. En forskningsrapport som getts ut av det Nationella Centret i Bioteknologi-information visar att kolsyrat är bra för att förhindra matsmältningsbesvär och förstoppning. Det bästa med allt? Kolsyrat vatten hjälper också till med tömningen av gallblåsan och när gallblåsan töms väl är den mindre benägna att utveckla gallsten. En del oroar sig därför för att kolsyrat vatten skulle ha samma effekt. Men bubblorna verkar inte leda till detta problem och trots att bevis saknas så hävdar de flesta experter att det är antingen fosforsyran eller koffeinet i läsk som bär skulden. Kolsyrat vatten innehåller inte någon av dessa ingredienser.