Olika ölmärken: ölmärke på b
Ölsorter systembolaget
Här är topp 10 över Systembolagets mest sålda öl Svenskar vill att ölen ska vara lättdrucken, mild och ljus. I alla fall om man ser till Systembolagets statistik över årets mest sålda ölsorter Precis som tidigare år toppar välkända ölmärken som Norrlands Guld, Mariestads, Falcon och Kung listan. Inga större överraskningar alltså — förutom en uppstickare som tagit landet med storm. Nu har burken redan seglat in på listans fjärdeplats. Aftonbladets öldomare Lars Sjöstedt har dock en annan - något otrevligare - smakbeskrivning. Läs hela hans bedömning här. Mest sålda öl - räknat i liter Högst upp på topplistan hittar vi Norrlands guld Export, en ljus lager med maltig smak och inslag av citrus, örter och knäckebröd. Den har ökat i försäljning med nästan 20 procent sedan - och ligger nu på nära 20 miljoner sålda liter. Den ljusa lagern Sofiero original var för några år sedan Sveriges mest sålda öl, men fortsätter att tappa i försäljning och får i år nöja sig med en femteplats.
Olika ölmärken:
Roliga namn på öl
Ölbloggen Olika ölsorter Smaken är som baken och alla kan inte alltid tycka om samma saker, men som tur är kan vi garantera att det finns en ölsort för just dig! Upptäck olika ölsorter nedan. Ale Ale är ett mörkare, engelskt öl, men dess färger kan skifta i allt från en guldaktig till mer rödaktig bärnsten. Överjäsning och lite extra humle ger dessa öl en distinkt fruktbarhet, surhet och behagligt bitter smak. Ale är ett överjäst öl som finns i många varianter, i varierande smak, färg och styrka. Lambic Lambic är från början en ölsort från Belgien som brukar jäsas genom spontanjäsning. Spontanjäsning innebär att man inte tillsätter jäst, utan istället låter man naturliga ämnen och bakterier som innehåller jäst, verka. Denna jäsningsmetod tar längre tid än andra metoder och lagringen kan ta upp till fyra år. Lambicöl är gyllenbrun och har väldigt lite skum på toppen eller inget alls. Rent smakmässigt är Lambic nästan likvärdigt med ett ungt vin, som har en väldigt torr och syrlig smak med inslag av en fruktig smak.
Sveriges populäraste ölsorter - topp 10
Ölen var ursprungligen naturligt salt av vattnet från stadens lokala flod Gose som hade höga halter av natrium salt då den rann från saltrika grottor i bergen. I dag tillsätts salt som kryddning. Helles Imperial porter — Brukar kallas baltisk porter och underjäst, det vill säga jäst kallt precis som ett lageröl. Är ofta väldigt fruktig och karamellig, snarare än rostad. Imperial stout — Kraftig stout som sällan är svagare än 8 volymprocent. Tydliga drag av rostat kaffe, choklad och torkad frukt. Vinner ofta på att lagras. India pale ale IPA — Finns två olika typer, den brittiska och den amerikanska. Den brittiska är besk och har en tydlig karaktär från malten i form av knäck och karamell men också marmelad från den brittiska örtiga humlen. Den amerikanska är betydligt fruktigare med drag av citrus, tallbarr eller tropisk frukt. En liten maltton finns också, men mest som ett komplement. Kan vara allt från 5 till 8 volymprocent. Irish Ale Kellerbier, zwickel och landbier — Beteckningar som kan dyka upp på tyska lageröl och den enkla förklaringar är att detta helt enkelt är ofiltrerade lageröl där både maltighet och humlebeska är närvarande.
Inte särskilt utmanande på smakfronten Vad är en IPA? India Pale Ales IPAs är kända för sina karakteristiska smaker som kommer stort från humle, med inslag av örter, citrus eller frukt. De kan vara beska och ha hög alkoholhalt, men slutprodukten varierar beroende på vilken typ av humle som används. Pale ales är ofta humliga men har lägre alkoholhalt än IPAs. De är maltiga, medelfylliga och lättdruckna. Vad är en pilsner? Pilsner härstammar från Tjeckien och faller under kategorin lager. De är kända för sin blekguldfärg och krispiga smak. Vad är en stout? Stouts är mörka öl, och smaken varierar beroende på var de kommer ifrån. De kan vara söta och ha låg beska, med smaker som påminner om kaffe och choklad. Vad är en porter? Porters är traditionellt mörka som stouts och har smaker av choklad, men tenderar att smaka mindre av kaffe. Belgisk öl Belgien har en rik ölkultur med en mängd olika smaker. Belgiska öl kan vara fruktiga, kryddiga, söta och ha hög alkoholhalt.